تجنب السمنة في رمضان

لا شك أنكم تلاحظون أن الكثيرين يزدادون

 في الوزن في نهاية شهر رمضان

سبب هذه السمنة يرجع بالأساس إلى أن الجسم يتعرض لرجيم قاسي جدا يجعل

 الجهاز العصبي  يستجيب لهذا الحرمان الكامل, وذلك بتنشيط ميكانيكية الخزن

 و التقنين في إستخدام الطاقة و الماء, و عند وجبة الإفطار يكون الجسم مهيأ تماما

 لخزن أكبر كمية ممكنة من السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الغذاء, لذلك فإن

 النقص في الوزن الذي حدث  أثناء ساعات الصيام سيعوض بعد الإفطار

  و بالخصوص إذا أفرط الصائم في تناول الطعام.  

   

نقدم لكم بعض النصائح المتبعة لتجنب السمنة في رمضان

1

  يجب أن تكون وجبة السحور هي الوجبة الرئيسية وليس وجبة الإفطار

2

    وجبة الإفطار يجب أن تكون بالمزايا التالية :

  

        -  سهلة الهضم والامتصاص وتعطي شعورا سريعا وطويلا بالشبع        

         -  تحتوي على سعرات الحرارية قليلة 

         -  ذات كثافة غذائية عالية حيث تحتوي على كثير من مكونات الغذاء 

             المتوازن

  

 يمكن تحقيق هذه المواصفات الثلاث من خلال الخطوات التالية:  

البدء بتناول مواد سكرية سهلة الهضم والامتصاص وتعمل على رفع مستوى سكر

 الدم بسرعة، وبالتالي تقل إلى حد كبير مشاعر الجوع الناجمة عن نقص سكر الدم

 خلال ساعات الصيام

   · أنواع الغذاء المناسبة هنا تشمل هذا التسلسل : 

- التمر والرطب مع الماء

- عصير الفواكه

 - أنواع الحساء المختلفة (حبوب، خضار) المضاف إليها قليل من قطع لحم

    أو سمك صغيرة. 

 - وجبة كربوهيدرات مركبة، (حبوب، معكرونة، بطاطا، أرز) بكمية قليلة مع كثير

    من السلطة الخضراء ويفضل الدجاج والسمك

 - التحلية من خلال إما الفواكه الطازجة، أو حلويات مصنوعة من الدقيق والبيض             والعسل. 

  يفضل أن يكون هناك فاصل زمني في تناولها,  وجبتين أو ثلاث قصيرة 

بعد حلول  موعد الإفطار لكي  يستخدم قسم كبير من السعرات الحرارية في 

مواد الغذاء كتكلفة لهضم وامتصاص هذه المواد وذلك طبقا لمفهوم الطاقة

 اللازمة  لهضم وامتصاص الطعام.

 نصائح إضافية : 

- التقليل من تناول الدهون والمقليات والحلويات قدر الاستطاعة.

- الحرص على أن تحتوي مائدة الإفطار على الفواكه الطازجة والسلطات

   الخضراء والبقوليات.

- التقليل من تناول الأشربة الصناعية.

-  لا تصل لحدود الشبع المفرط.

- لا تشرب مع الطعام أي شيء حتى الماء عدا الشوربة.

- اشرب الماء بحرية أثناء الليل. 

نأتي لدور الرياضة لتجنب السمنة  في  رمضان؟ 

  ممارسة النشاط البدني الحركي مثل المشي أو أي رياضة أخرى وذلك على فترتين هما

 1-    قبل ساعة أو نصف ساعة من الإفطار  :

 هذه فترة مناسبة جدا لخسارة الدهون المخزونة تحت الجلد لأن تركيز جلوكوز (سكر)

 الدم يكون قليلا وبالتالي مستوى الإنسولين في الدم يكون منخفضا وهذا يعني  زوال

 العائق الأساسي أمام طرح الدهون المخزونة تحت الجلد في مجرى الدم، واستخدامها 

كمصدر للطاقة للنشاط الحركي كما وأن نقص مستوى الدم يؤدي إلى زيادة دعم الجهاز

 العصبي لعملية استخدام الدهون كمصدر للطاقة.

 2-   بعد ساعتين أو ثلاث من الإفطار :

النشاط الحركي في هذه الفترة سيمنع ميل الجسم لخزن السعرات الحرارية المحصل

 عليها في وجبة الإفطار.

نتمنى أن تنال هذه النصائح الموجزة إعجابكم وشكرا للجميع